田舎ならではの収穫

9月

祖父の家に行く度に畑から野菜をた〜〜くさんもらってきます。
夏野菜はすっかり姿を消して畑の表情がかわってきました。

我が家なりの収穫祭★

旦那さんのクラスメイトからの頂き物だったり
かぼちゃは近所の畑から突然声かけられて
「食べきれねぇから持っていってくれ」
と二つも頂きました。
先日久しぶりに会って美味しかったー!!!!!とお礼を言ったら
さつまいもと小ぶりな大根をくれました。
わ〜〜い♪

この他にも長ネギだったり菜っ葉類とかとうもろこし、大根…とにかく色々。

祖父の畑は無農薬。
本物の無農薬は売ってるものとぜ〜〜んぜん違いますよ!!!
さつまいもなんかはイモ虫に先をこされて食べれるほうが少ないくらい。笑
逃げ出したイモ虫ちゃんが時々家の壁を一生懸命進んでいます。
「葉っぱ物は消毒しないと食べれたもんじゃないよ。」
と祖父も言うとおり、多少消毒してもいっぱい喰われちゃうんですよ。

じゃ〜〜ん♪
夜中せっせと下処理をした山栗。
祖父にもらったものと義父にもらったもの合わせて幾つあったのかな？
皮を向くだけで1時間半くらいかかりました。
気づけば夜中の3時。笑
今は冷蔵庫に寝かして甘味熟成中です★

今年最後のみょうが。
義母の庭で大量にとれた大きなみょうが。
こんなにたっぷりあるので贅沢にみょうがメインで炒め物しました。
みょうがって油と相性バッチリ!!!!
是非お試しください。

近所には農協がやってるAコープがあって
地元の野菜や加工品が買えます。
野菜は本当に安くて新鮮。
これからは大根に白菜にキャベツに……冬野菜がたっぷり並ぶので楽しみ。
今の時期はきのこに秋のくだものや栗なんかも並んでいます。

季節のものを美味しく食べれるのは本当に幸せです。

食材に恵まれてるんだから母ちゃんも料理の腕あげないとね!